2023年9月 第533页

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海底捞探索“个性化、多元化、品牌化”餐饮消费趋势,开设全国首家“牛肉工坊”并下放产品上下架权限,积极推进新品研发,未来或推出更多特色主题店|产业链情报站

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海底捞开设全国首家“牛肉工坊”近日,海底捞在深圳海底捞卓越店开设了全国首家“牛肉工坊”,这是该公司对特色主题店的一次尝试。据红餐产业研究院发布的《2023年中国餐饮消费趋势》显示,中国的餐饮消费趋势更注重个性化、多...

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