小型宾馆消防安全管理制度
员工必须严格遵守防火安全制度中小型宾馆管理制度，参加消防活动。熟悉自己岗位中小型宾馆管理制度的工作环境中小型宾馆管理制度，操作中小型宾馆管理制度的设备及物品情况，知道安全出口的位置和消防器材的摆放位置，懂得消防设备的使用方法，必须知道消防器材的保养措施。
消防安全制度 酒店实行逐级防火责任制，做到层层有专人负责。实行各部门岗位防火责任制，做到所有部门的消防工作，明确有人负责管理，各部门均要签订《安全生产责任书》。
认真学习并贯彻执行国家制定的消防法规，掌握本辖区实际情况，提高消防安全意识。制定辖区各种防火安全制度，督促检查各住户贯彻落实防火安全工作的情况。
落实逐级消防安全责任制和岗位消防安全责任制，落实巡查检查制度。消防工作归口管理职能部门每日对公司进行防火巡查。每月对单位进行一次防火检查并复查追踪改善。
宾馆客房管理制度
1、遵守本饭店《员工手册》和其他规章制度。主动、热情、礼貌、耐心、细致、周到的为宾客服务，不做有损宾客利益和部门声誉的事。熟知饭店和本部门的主要服务项目，能随机应答宾客的有关问题。
2、认真做好安全防范工作，特别是做好妨火防盗工作，要勤检查，发现问题要及时报告和处理。酒店客房部卫生制度 宾馆要保持周围环境整洁、美观，地面无果皮、痰迹和垃圾。
3、客房部管理制度范例：自觉遵守校规校纪，要讲文明，讲礼貌，讲道德，讲纪律。要积极进取，爱岗敬业，善于学习，掌握技能。要着装上岗，挂牌服务，要仪表端妆，举止大方，规范用语，文明服务，礼貌待客，主动热情。
酒店管理规章制度
1、酒店管理规章制度具体如下：自觉遵守宾馆管理制度，要讲文明，讲礼貌，讲道德，讲纪律。要积极进取，爱岗敬业，善于学习，掌握技能。
2、）生活保障：如员工外宿管理规定、员工宿舍管理规定、员工用餐管理规定等；3）人事福利：入职、入岗培训管理办法等，转岗调动程序、个人绩效考评等；4）奖惩制度：先进个人评选办法、过失处罚等。
3、）除部门经理级以上管理人员外，所有员工上下班出入酒店须签到、签离。2）员工须执行上班签到、下班签离制度。员工上、下班时间以实际到岗、离岗时间为准。3）严禁代人、托人签到、签离。
4、酒店员工的规章制度：准时上下班，提前10分钟到前台报到，由领班召开班前会，布置当日工作任务及注意事项。上班时保持微笑，不可因私人情绪而影响工作。仪容仪表整洁干净，女员工不留披肩，男员工不留胡须。
5、宾馆客房管理制度示例如下：遵守本饭店《员工手册》和其他规章制度。主动、热情、礼貌、耐心、细致、周到的为宾客服务，不做有损宾客利益和部门声誉的事。
旅馆业行业内部管理制度
员工必须依照部门主管安排的班次上班，需要变更班次，须先征得部门主管允许。除主管以上管理人员外，所有员工上、下班都要签工卡。员工上班下班忘记签卡，但确实能证明上班的，将视情节，每次扣除不超过当天50%工资。
旅馆业治安管理制度 （一） 安全责任制度。旅馆业的法定代表人或者主要负责人为治安责任人。
酒店管理规章制度员工守则 工作态度： 按酒店操作规程，准确及时地完成各项工作。 员工对上司的安排有不同意见但不能说服上司，一般情况下应先服从执行。 员工对直属上司答复不满意时，可以越级向上一级领导反映。
