文 | 新浪财经 原祎鸣
把可乐和醋、大蒜和咖啡、二锅头和汽水融合在一起，一般的食品公司还真想象不出来。不过，这的确不是食品公司想出来的“花活儿”，而是一家电商公司。
有专家称，近年来，电商平台用类似的方式营销的情况屡见不鲜，玩法是先吸引认知度，再研发大单品，或开辟新赛道。
换言之，在目前的“陈醋可乐”产品阶段，消费者既是“韭菜”，又是“小白鼠”，消费者一方面交着钱帮品牌造势、另一方面帮企业寻找最合适的产品。
目前在互联网社交平台上，带有老陈醋可乐、二锅头汽水、大蒜咖啡的相关内容都能带来不小的流量，甚至二锅头汽水还带上了“婚礼酒局神器”的标签。也有消费者将其称为“阴间饮料”。
不过，筛掉明显的广告内容后，消费者仍然对这种产品的质量、口味本身抱有质疑，甚至有人称喝完二锅头汽水后进了医院。
猎奇心理圈定用户
近几个月，老陈醋可乐、二锅头汽水、大蒜咖啡血洗了朋友圈，带有相关测评的内容都能引起大众的讨论。
一份由新浪财经发起的投票显示，无论是听说过、没听说过、尝试过、没尝试过的人中，有占比高达88%的人表示自己不会买，有10%的人表示可以试试，仅有2%的人称自己会回购，这证明着，如是的猎奇、博眼球的态度，并未吸引到大多数消费者的关注或好感。
新浪财经了解到，上述产品均为同一品牌“魔水师”出品，幕后操手指向同一家公司——杭州潮品局供应链管理有限公司，委托生产方为八星保健食品有限公司。换言之，这是一家电商公司委托食品公司生产出猎奇产品，再营销售出。
天眼查App显示，杭州潮品局供应链管理有限公司成立于2022年，位于浙江省杭州市，是一家以从事互联网和相关服务为主的企业。企业注册资本500万人民币，法定代表人为费浙波，曾担任食品饮料、商业管理等方面企业的法人。
魔水师标榜自己为，一家专注潮牌饮料出品的机构，一群脑回路短路的队员，一个非正常饮料研究所。
根据魔水师铺设的宣传稿，其理念是追随“国潮”的热度。“国风流行、国货热销，彰显出当下消费者的喜好之变，越来越多的年轻人开始关注和重视国货品牌，欣赏传统文化。”
稿件中称，2011年至2021年，“国潮”热度增长超5倍，78.5%的消费者更偏好选择中国品牌，90后、00后贡献了74%的“国潮”消费，这背后源于国货与传统文化的时尚相结合，让年轻消费群体产生了强烈的情感共鸣和价值认同。
其又借鉴了日本包装设计大师笹田史仁在书籍《0.2秒的设计力》里的理念“购物的客人经过货架前，让商品映入眼帘的时间只有0.2秒。想让顾客为之惊叹，并愿意驻足停留，那就得靠抢眼的包装。”
“包装是品牌最大的媒体，有效的包装设计，降低品牌传播成本，在消费者留下强烈印象。魔水师追求的，是出的每一款产品都极具视觉效果，让人过目不忘。”魔水师在宣传稿中称。
诚然，老陈醋可乐、二锅头汽水、大蒜咖啡，无论是包装还是名字，都足够抢眼。
但是如此猎奇的产品味道几何？有人表示，老陈醋可乐就是加了老陈醋的可乐，大蒜咖啡一点蒜味也没有。
虽然大多数喜欢醋和喜欢可乐的、喜欢大蒜和喜欢咖啡的都沉默了，但产品的味道本身已经没那么重要了，能引起的关注度以及话题性的讨论才是最重要的。
品牌声誉和危机管理专家郭继伟告诉新浪财经，类似的营销方式其实并不少见，杭州等地的电商几乎都有类似的玩法。“从市场角度讲，这类公司做的不是产品，而是品牌，依托前期猎奇心理圈定用户，让大众记住这个牌子，而不是一款产品。”
郭继伟介绍道，这类营销公司的玩法是当品牌在市场上有了足够认知的情况下，后期再去研发经得起市场考验的大单品，通过品牌黏性让传统产品的用户转向这个品牌，或是在猎奇过程中发现市场认可的新奇特产品，开辟新的产品细分赛道。
换言之，在目前的“陈醋可乐”产品阶段，消费者既是“韭菜”，又是“小白鼠”，其一方面交着钱帮品牌造势、另一方面帮企业寻找最合适的产品。
喝进医院？
那么，陈醋可乐、二锅头汽水引起消费者的反感了吗？在筛选掉大量小红书上明显的宣传稿后，新浪财经发现，多款产品的口碑均不佳，最差的当属二锅头汽水，虽然魔水师将其套上了“婚礼敬酒神器”的标签，但口味被很多人质疑。
此外，很多人称二锅头汽水虽然无酒精，但仍能让人感到醉意。甚至有人在小红书上表示，自己喝了二锅头汽水后，喝完感觉天旋地转，随后多次呕吐，甚至因此而去了医院。底下有不少网友表示，自己也有过类似的感受，称自己喝完后头晕恶心，有微醺的感觉。
如今市面上各种奇葩的饮料陈列，为何企业要选择这样的方式“破圈”？在郭继伟看来，饮料赛道如果不做创新已经很难有突围的可能性，其区别于零食和其他快消产品，更注重即饮需求。“所以饮料的消费市场主要是在线下，而线下渠道存在非常高的壁垒，门店对一个细分品类的产品只接受2~3个品牌。”再从消费者角度来看，如今市场上可选择性的产品本身就比较多，客单价又低，因此决策链路相对较短，就造成了如今企业更愿意用吸引眼球的方式来换取消费者的关注的情况。
但在目前的阶段，通过投票数据以及消费者的反馈来看，魔水师目前尚未得到多数消费者的认可，甚至日后还面临着“喝进医院”的客诉问题，在这个把消费者既当“韭菜”又当“小白鼠”的阶段，魔水师能不能获得稳定的客户群体，以及日后推出更加符合大众口感喜好的产品尚不得知。
不过，在经历了种种奇葩口味的“修理”、雪糕、饮料刺客等警告后，消费者想要的反而是没有那么多“花活儿”的产品，这也是为什么市面上漂亮、新鲜的产品出现过一波又一波，但是占货柜面积最大的永远是儿时最爱的可乐和冰红茶的原因。
