猪肉价格反弹
据农业农村部监测数据显示,全国农产品(000061)批发市场猪肉平均价格在8月14日上涨至22.70元/公斤,环比上涨4.9%,4周累计上涨20.8%。这是因为生猪价格触底反弹,生猪行情正在逐渐向好。
猪价反弹原因
猪价快速反弹的主要原因是大猪上半年已经基本出清、近来强降雨扰动,以及消费季节性回暖。从供给端来看,7月份是传统生猪出栏淡季,大猪上半年已经基本出清,猪价反弹后部分养殖户对后市乐观,开始压栏放慢出栏速度,部分地区出现二次育肥现象。此外,近期我国北方强降雨对生猪调运产生一定影响,导致南方主销区猪价涨幅较大。从销售端看,随着高温天气逐渐结束,天气转凉带动了消费季节性回暖。
供需形势
从猪肉供给来看,下半年生猪出栏量仍高于上年同期。上半年累计进口猪肉93.71万吨,同比增长16.5%。受上半年鲜转冻大量增加影响,今年上半年猪肉冻品库容率逐渐上涨,处于近几年高位。八九月份是冻品出库高峰期,有利于保障猪肉供给。综合来看,下半年全国猪肉供给仍然较充足。然而,消费需求在天气逐渐转凉、秋季学校开学以及中秋国庆双节假期有望提振。三季度开始供过于求的局面将会缓解,但由于去年下半年能繁母猪存栏温和增长,猪肉供给基本面并没有改变,供给和消费需求均会季节性增加,下半年生猪和猪肉价格可能总体呈现季节性上涨的特征,猪价将在合理范围内波动运行。
建议
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