兰州牛肉面:传承百年的中华美食文化
兰州牛肉拉面行业协会成立20周年庆祝大会在兰州举行,回顾了协会的发展历程,并表彰了百名优秀企业家、百名优秀拉面师和百家优秀企业。二级市场投资者可以关注兰州牛肉面行业的发展趋势和重要动态,因为兰州牛肉面作为中国独有的美食文化,已经走向全国和世界。
牛肉拉面行业的发展趋势
20年来,兰州牛肉拉面行业协会会员企业从100家发展到了500余家。当前,牛肉拉面已经不只是兰州的金字招牌,也承载着西北五省乃至全国多个省份的相关行业发展,成为解决社会就业、助力乡村振兴、推动文旅融合发展、带动饮食文化“走出去”的重要抓手和平台。这些趋势说明,兰州牛肉面行业发展前景广阔,将有望成为消费升级的重要方向。
兰州牛肉面品牌价值的挖掘
作为传承百年的“老字号”品牌,兰州牛肉面蕴藏着源远流长、底蕴深厚的中华优秀传统文化、丝路文化、黄河文化。兰州市商务局坚持政府引导和市场主导相结合、保护传承和创新发展相结合、文化价值和经济价值相结合,加强品牌保护,挖掘品牌价值,促进兰州牛肉面“老字号”提档升级。这些措施说明,兰州牛肉面品牌价值的挖掘将有助于企业提高市场竞争力,创造更多的商业价值。
兰州牛肉面产业化、品牌化、国际化的发展理念
兰州牛肉拉面行业协会将继续讲好兰州牛肉面故事,借助“一碗面”吸引汇聚更多强省会力量,聚焦标准化、产业化、国际化发展理念,做好兰州牛肉面的“四个融合”,即将产业化经营和讯自选股写手 风险提示:以上内容仅作为作者或者嘉宾的观点,不代表和讯的任何立场,不构成与和讯相关的任何投资建议。在作出任何投资决定前,投资者应根据自身情况考虑投资产品相关的风险因素,并于需要时咨询专业投资顾问意见。和讯竭力但不能证实上述内容的真实性、准确性和原创性,对此和讯不做任何保证和承诺。