白酒行业的跨界频频引起了二级市场投资者的关注。白酒行业用户群体主要是成年男性，虽然用户基数大，但日趋老龄化，增长乏力。如何吸引年轻消费者已成为白酒行业实现可持续发展的必答题。茅台(600519)跨界进入新的领域，例如推出酱香拿铁咖啡和联名出品冰淇淋，通过这种方式扩大品牌的曝光度，有利于吸引潜在消费者，尤其是年轻消费者。
茅台跨界频繁，凸显了白酒行业的焦虑和不安。年轻人已不再是白酒消费的主力，仅有38.6%的年轻人选择白酒，导致白酒行业陷入“中年危机”。这也是白酒行业下滑的一个原因。茅台的跨界看似不务正业，其背后凸显的正是对年轻消费群体的关注。不管是去年推出的茅台冰淇淋，还是刚刚推出的酱香拿铁咖啡，都是为了让茅台酒能在更大范围触达年轻群体，扩大茅台酒在年轻消费群体中的影响力。
茅台表示，未来将加大力度研发酒心巧克力、含酒饮品、棒支、软冰等产品，建立不同类型、不同价位、特色显著的产品矩阵。这也为茅台在二级市场上的表现提供了关注点。然而，茅台的跨界并不是一帆风顺的。自制茅台咖啡进行销售可能涉嫌侵权，因为“茅台”是中国驰名商标，而驰名商标实行的是跨类保护。商家在未取得茅台授权的情况下，把“茅台”两字印在商品包装上或是作为宣传使用，是不被允许的。这也需要投资者留意相关法律风险。自选股写手点评：
茅台跨界拓展市场，不是白酒行业中的首例。上世纪90年代初，五粮液(000858)曾推出五粮液饮料，试图拓展市场，但由于口感不佳，最终未能成功。这也给茅台提供了教训，茅台在推出新产品时，注重口感和质量，力求让消费者喜闻乐见。
白酒行业的发展历程中，曾经发生了一件轶事。1997年，由于白酒行业发展太快，导致酒类库存量过多，市场供过于求，价格下跌。而当时刚刚上市的贵州茅台(600519)因为品牌效应和口感卓越，成为抢购的热门对象，出现了“茅台难买”的局面，一度出现高达400%的溢价。
茅台的跨界行动也受到了其他行业的关注和效仿。2019年，英国奢侈品牌巴宝莉与茅台合作推出联名酒款，这是巴宝莉首次与中国企业合作，也是茅台首次与国际奢侈品牌合作。
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