黄金产业链：玉米加工的变革与升级
玉米是大家常见的食物之一，但并不是所有的玉米都适合食用。在黑龙江，科技的加持下，玉米产业链正在不断升级。从鲜食玉米加工到玉米深加工，这个产业链条正在不断延伸，为当地的高质量发展铺就了一条黄金路。
鲜食玉米加工的挑战
在黑龙江省齐齐哈尔市依安县的一家鲜食玉米加工企业，生产线正开足马力加工刚从地头收获的鲜食玉米。剥皮、清洗、杀青、塑封、蒸煮、杀菌、打包等工序一气呵成。但这个过程需要抢时间，如果没有大型加工企业的订单支撑，即使价值更高，一般农户也不会选择种植鲜食玉米。
政策引导下的产业升级
在当地政府的引导下，黑龙江省加快推进农产品(000061)加工业高质量发展三年行动计划(2023―2025年)的实施，玉米精深加工产业成为重点发展方向。种植户韩作国告诉记者，市场有了，大家种植鲜食玉米积极性提高了，腰包也鼓了。同时，玉米生物发酵产业迅速发展，玉米年加工能力已超1000万吨。
玉米深加工的变革与升级
黑龙江昊天玉米开发有限公司通过对玉米进行浸泡、破碎、分离等一系列工艺，形成了以玉米淀粉、麦芽糖浆、麦芽糊精、果葡糖浆等16种玉米深加工产品，产品主要用于医药、化工、食品等行业。黑龙江新和成(002001)生物科技有限公司则将玉米转化成糖，再转化成山梨醇，山梨醇再转化成维生素C。这些新技术的应用，不仅让产品附加值提升了2到7倍，还让玉米加工的副产物得到了综合利用。
玉米产业链的未来
玉米产业链条还在不断延长，加工原料从以玉米为主扩大到玉米芯、秸秆综合利用，产品实现由初级、中端、高端全面协调自选股写手点评：
投资历史上有一段时期，玉米曾经成为了一种炒作品种。在那个时候，全球玉米的需求量大幅度上升，价格也随之飙升。由于这种热潮，一些不良商人开始大量收购玉米，想要借此牟利。但是他们并没有想到，当库存量过高、需求量下降的时候，价格反而会急速下跌。最终，这些商人不得不抛售手中的玉米，赔了大本。
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