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导语：1月全国蛋价持续走低，近两日出现反弹。当前距离春节不足一月，食品企业补货需求不多，终端市场亦暂无明显好转，且目前暂无大范围人员返乡流动，整体需求仍显疲态。截止到1月16日，全国主产区鸡蛋月均价格为4.14元/斤，较上月同期下跌了0.30元/斤，跌幅为6.68%，而西南蛋价紧跟全国走势，蛋价下跌幅度为8.09%。
1月西南地区价格表现
1月上旬西南蛋价紧跟全国走势，价格重心较上月同期相比再度下移。据Mysteel农产品数据统计，截止到1月16日，西南鸡蛋均价4.43元/斤，较月初下跌5.27%。元旦之后，西南市场交投平平，蛋商经过几次抄底失败，普遍预期不高，接货积极性偏差，同时在产区价格走低的压力影响下，蛋价持续下行，近期市场内销、外销走货并未出现明显好转，但受外围情绪带动明显，短期蛋价表现强势。
存栏上升，需求无力，对当前蛋价形成利空
供应方面，从2023年9月份补栏的数据来看，9月西南鸡苗销量环比微幅提升，本月小码蛋供应将继续增量，而淘汰鸡方面，经过前期11、12月份的陆续淘汰，本月适龄可淘老鸡数量有限，月内淘汰增量或有限，因此综合考虑新开产蛋鸡以及淘鸡情况来看，1月份西南在产蛋鸡存栏量或继续增加，供应面存较大压力；需求方面，受春节影响，1月份市场需求或有小幅提升预期，但整体上旬仍显无力，对上旬蛋价形成利空，月下旬随着内需或好转，压力或有所减轻。
西南短期库存压力降低
从西南各地库存情况来看，近日西南养殖环节、贸易环节库存压力均有所降低，截止到1月16日，西南地区生产环节与流通环节库存多维持在1-2天，其中生产环节平均库存天数为1.40天，较上月同期减少了0.40天，流通环节平均库存天数为1.20天，较上月同期减少了1.10天。1月上旬受走货不佳影响，西南各环节市场库存压力持续偏大，近两日随着产销带涨，生产环节多积极清理库存，而贸易环节对后市预期较低，接货积极性不高，多循环出货为主，库存较上月同期有所降低。
后市预测：短期价格上行为主，月下旬预期不高。
综合来看，短线西南终端需求未有明显增加，但在产销积极拉涨出货影响下，情绪带动西南市场走货略有好转，短线价格或跟随产区上行为主，后续应多关注市场库存清理情况，若市场库存持续偏大，后市蛋价或将低位盘整，若市场库存得到清理，春节来临前市场内销有加快预期，蛋价或有上涨可能，但考虑1月西南存栏或继续增长，供应面或对市场形成压力，亦将压制后期蛋价涨幅。
